Ana Yemekler
Fırında Sebzeli Tavuk But
Tek tepside pişen, ayrı tencere istemeyen bir ana yemek. Tavuk butları üstte kızarırken altındaki patates ve h
1 sa 15 dkOrta
Tatlılar
Fırında Sütlaç
Üstü benek benek kızarmış, altı ılık ve kıvamlı. Kâselerde pişen, soğuyunca daha da toparlanan klasik sütlü ta
1 saKolay
Hamur İşleri
Peynirli Kol Böreği
Hazır yufkayla, rulo sarıp tepsiye yerleştirilen pratik börek. Dışı çıtır, içi peynirli; çay saatinin değişmey
1 saOrta
Kahvaltılık
Menemen
Biber, domates ve yumurta — 20 dakikada tavadan sofraya. Kıvamı, yumurtanın ne zaman kırıldığına bağlı.
20 dkKolay
Salata & Meze
Haydari
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle 15 dakikada hazır meze. Ocak kullanılmıyor, tek iş yoğurdun iyice süzülmesi.
15 dkKolay
Çorbalar
Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin birlikte piştiği klasik Anadolu çorbası. Üzerine nane yağı gezdirilince i
30 dkKolay